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ローヤルゼリーと葉酸

ローヤルゼリーの成分中には葉酸が含まれています。私たちの体にとって重要な作用を持つ葉酸ですが、そもそも葉酸とは読んで字のごとく「葉の酸」と書きます。その名前の由来は「folium=フォリウム」というラテン語で「葉」を意味する言葉からきています。その名の通り植物に多く含まれています。葉酸はまた、ビタミンM、ビタミンB9、プテロイルグルタミン酸とも呼ばれ、水溶性ビタミンに分類される生理活性物質でもあります。プテリジンという物質にパラアミノ安息香酸とグルタミン酸が結合した構造を持っています。葉酸は1941年、乳酸菌の増殖因子としてホウレンソウの葉から発見されました。「folium」から葉酸 =folic acidです。葉酸は体内で還元を受け、ジヒドロ葉酸を経た後、テトラヒドロ葉酸に変換され、補酵素として働きます。葉酸はほうれん草や大豆などに多く含まれ、人体の中で葉酸が欠乏すると、DNAの合成障害を原因とする悪性貧血がおこりやすくなったり、食欲がなくなったり、口内炎や下痢などの症状がでやすくなります。 妊娠中に減少するとつわりがひどくなりやすいなどの症状が現れます。また、その他にも欠乏症症状として狭心症・心筋梗塞・脳梗塞などの心血管系疾患、脳卒中、末梢神経障害、抑鬱状態・認知症、結腸癌・白血病などのリスクが高くなります。

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