最近はコンビニでも気軽に購入できるローヤルゼリーとその関連商品ですが、私たちの体の働きを補助し、様々な病気に対する予防効果があると言われています。アレルギーにも例外ではありません。ここでは基本的なアレルギー発生のメカニズムについて見てみましょう。食物やダニ、カビなどのアレルゲンなどの抗原が私たちの体内に入ると免疫に関係する肥満細胞が対応し、体内に抗体ができます。その抗体が肥満細胞の表面に結合します。これが肥満細胞が抗体に感作された状態です。そして再びアレルゲンが体内に入りますとアレルギー反応が起こります。これが抗原抗体反応です。次に体内でヒスタミンなどの化学伝達物質が合成されます。この化学伝達物質が体の各所でアレルギー反応を起こすわけです。アレルギー反応の場所によって、気管支ならば、喘息、鼻ならばアレルギー性鼻炎、目ならばアレルギー性結膜炎、皮膚ならば湿疹やアトピー性皮膚炎、消化器ならば嘔吐や下痢といった具合にです。ちなみに喘息、蕁麻疹、花粉症、アトピー性皮膚炎、この4つを四大アレルギー病と呼ぶことがありますが、エビ、サバを食べた時、喘息や蕁麻疹になったり、スギ花粉の飛ぶ季節にくしゃみや鼻水が出たり、卵を食べるとアトピー性皮膚炎がひどくなるという症状はすべての人に起こるというわけではありません。このような症状が起こりやすい人をアレルギー体質と呼んでいます。
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アレルギーの発生メカニズム
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